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百步梯的綦江記憶
2021年12月03日 08:50:02  來源:本站原創 編輯:周鉉 責任編輯:吳雙 作者:

百步梯入口。

2019年改造后的百步梯

百步梯旁邊的文昌巷

附近的居民在百步梯凳子上休息聊天

百步梯位于古南街道,關于百步梯,綦江歷史書上基本沒有文字記載,但綦江人對它的記憶永遠忘不了抹不掉。

百步梯不僅是綦江的一個地名,更是綦江的一張名片,或者說,是綦江的一個人文歷史地標,它留給了綦江人太多太多的記憶。

百步梯記憶

百步梯地方不算太大,但它在綦江人人皆知。綦江百步梯從交通路開始直達后山坡片區,包括綦江職高、綦江特殊學校、古南中學、陵園小學、實驗幼兒園,以及當年的綦江師范學校、曾經的育英學校和原綦江縣教委辦公地點等,形成了一個教育中心。

以前綦江沒有新城開發區,綦江城區就只有中山路、交通路、北街、陵園路,以及后山坡。主要的幾所中小學校和原綦江縣委縣政府等辦公樓都在這個片區,這個片區是綦江的主城,也是綦江的經濟文化中心。

百步梯沿途還有無數個小巷,分別通達不同的住宅樓幢,形成了無數個相對獨立的住宅小區。居民進出到中山路、北街、交通路都要經過百步梯。

后山坡的幾所學校,老師上下班、學生上學放學、家長接送孩子,必須經過百步梯。特別是在孩子們上學和放學的高峰期,百步梯更是人頭攢動,熙熙攘攘。這時候,小商販常在百步梯兩旁擺起小商品攤或小食攤,放學的孩子們從中間穿過,就像人民群眾夾道歡迎凱旋的“戰士”一樣,叫賣聲此起彼伏,吸引著學生們的眼球和味覺。

以前,到了下午四、五點鐘,附近的村民便背自家種的蔬菜到百步梯擺地攤,下班回家的人從百步梯路過,順便買一些新鮮蔬菜回家,漸漸的,這里成為一個自由市場,商品繁多,買賣興隆。

從清晨的早餐店,到深夜的夜宵攤,商販的吆喝聲在百步梯晝夜交織;從凌晨的早行者,到深夜回家的夜歸人,百步梯的人聲腳步聲從來就沒有停止過。時光流逝,綦水湯湯,百步梯在歲月中留下了一代又一代綦江人的記憶。

百步梯往事

市民劉卉(化名)從小在安穩鎮長大,但她在古南中學和綦江師范學校讀過書,對百步梯記憶深刻。劉卉說,百步梯是她青少年時代最溫暖的記憶,很多美好的時光都在百步梯度過。百步梯旁邊的文昌巷是當年綦江的小百貨市場、小吃市場,深更半夜都不打烊。這條不到200米長的小巷里就有兩家照相館,她和同學去相館照了不少相片,留下了她最美的青春時光。

市民程智剛在綦江城區河東出生長大,在中山路小學和古南中學讀過書。在他的記憶中,百步梯就是綦江最熱鬧的地方,小時候媽媽帶著他到百步梯買滋粑、買白糕。

讀中學時,他放學回家必經百步梯。每天下午五六點鐘,這里會聚集很多流動小吃攤,最多的是麻辣串和燒烤攤,放學后,孩子們三五成群聚集在一起,每人買一串麻辣串,邊走邊吃,就像快樂的小鳥。

上個世紀八十年代中期,銷售圖書的張義在百步梯旁邊的防空洞前擺圖書攤,書攤以連環畫為主,也有《三俠五義》《七劍下天下》這類武俠小說。光顧書攤的讀者都是從百步梯下來的中小學生。張義在百步梯下防空洞前的小塊空地上放了幾張木凳子,供小讀者坐下看連環畫。后面來的學生沒有座位,就坐在石梯上看書。起初看一本連環畫收2角錢,后來收5角錢?!拔以诎俨教輸[了差不多8年的書攤。當年擺書攤的連環畫,我至今都還收藏著?!睆埩x說。

百步梯美食

百步梯聚集了綦江的民間美食。

“麻糖叮叮當當,敲得小娃兒心頭慌?!辟u麻糖的人,不用嘴吆喝,只用小鐵錘輕輕敲擊手中的卷刀,便會發出清脆的“叮叮當當”聲音。聽到“叮叮當當”的聲音,住在百步梯附近的小孩兒就知道賣麻糖的大爺來了。就鬧著要父母買一兩。居民王世界回憶說,百步梯經常有人來打爆米花,爆米花“嘭”的一聲響,一鍋白生生的米花出鍋,孩子們看到就想吃,就鬧著要爸媽去打爆米花,等待打爆米花的人經常排成長隊等?!氨谆ǖ氖巢氖怯窳?,玉米粒都是自家的,打爆米花的師傅只收加工費。爆米花里加上糖精,打一斤就是一大袋,我們要放著吃幾天?!蓖跏澜缁貞浀?。

“小時候愛吃的零食是白糕,白糕是米做的,做得很精致,賣白糕的人沒有固定攤位,隔幾天才到百步梯來吆喝著賣?!蓖跏澜缁貞浾f,糖人師傅也經常到百步梯擺攤,特別是周末,糖人師傅停在百步梯就不走了,想吃的小孩就圍著糖人師傅,看別人轉盤子,看師傅做糖人,看見做好的糖人被別人買走,心里就癢癢的想要。

“百步梯有兩家葷豆花館,我和同事中午就喜歡去吃,三四個人點一鍋,鮮味可口,價廉物美?!痹浽谀炽y行工作的龍玉梅回憶說,記憶中的百步梯什么都有賣,涼糕、涼蝦、涼粉、豆腐腦這些都是她最喜歡吃的美食。

“百步梯還有一家涼粉攤,味道與眾不同,我和老婆就喜歡去吃。外地有朋友來綦江,我還作為綦江美食推薦,帶他們去品嘗?!笔忻穹杜d盛回憶說,百步梯的鹵肉、豆花飯、米粉、小面、白糕、糍粑……是他最親切的回憶。

“我覺得百步梯濃縮了綦江的民間美食,剛到綦江工作的那幾年,我們幾個同學晚上都喜歡到百步梯喝夜啤,一盤鹵肉、一盤炒花生米,就是最好的下酒菜?!狈杜d盛說。

百步梯社區

歷史上的百步梯經過多次修繕,最近的一次是2019年。為了提升城市品質,打造宜居環境,規范百步梯一帶商戶經營行為,古南街道對百步梯一帶環境進行了美化亮化。改造后的百步梯在人文記憶、特色風貌、老街印象等方面獨具韻味,體現出原汁原味的老城特色。

據資料顯示,現在的綦江百步梯社區就是以百步梯命名的。該社區由城區6個居民組和雞公嘴居民組組成的大型社區。居民總戶數2330戶,戶籍5986人,常住居民8390人,流動人口15000余人,116個樓院,轄區(結對)單位23個。

目前,百步梯社區是全國創建學習型家庭示范社區、全國群眾體育先進單位、全國億萬婦女健身活動先進集體、全國敬老模范社區、重慶市市級文明社區、重慶市老年體育工作十佳社區、重慶市書香社區、綦江區民主法治示范社區、綦江區最佳文明社區。

11月26日中午,迎著冬日暖陽,記者再次走進百步梯,改造后的百步梯已經沒有昔日的熱鬧景象了,小商小販們都到門店里去了,有的已經搬走,有的已經停業,流動商攤也沒來了……

如今的百步梯已舊貌換新顏,但曾經的記憶還是那么深刻。

文圖/記者 張學成

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